Orsara, lo chef Zullo sale in cattedra

Per una lezione ad un gruppo di studenti americani

 peppez

ORSARA DI PUGLIA – Una lezione per un gruppo di studenti della Facoltà di Sociologia e Antropologia dell’University of Rhode Island (Usa). Lo chef Peppe Zullo di Orsara di Puglia protagonista alla Città del Gusto – Gambero Rosso di Napoli. La lezione di Zullo è parte del programma di apprendimento esperienziale che comprende corsi di cucina e altre attività.

 

 

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